Warga Indonesia yang sedang berada di Eropa khususnya di negara yang mengalami wabah E coli tidak perlu takut secara berlebihan seperti yang disarankan pakar kesehatan masyarakat yang berdomisili di Inggris, Dono Widiatmoko. Asal menjalankan gaya hidup higienis, resiko terjangkit bakteri E Coli dapat ditekan.
"Ada banyak jenis strain E coli yang tersebar di dunia, dan cara pencegahannya pun sama saja yaitu dengan meningkatkan higiene pribadi dan persiapan makanan yang lebih baik," ujar Dono, yang kini menjadi staf pengajar Senior Lecturer in Public Health University Salford, Manchester.
Menurut Dono, asal semua produk sayur mayur dicuci dengan air bersih, kemudian memisahkan antara sayur mayur, daging, dan bahan lain di lemari penyimpanan, maka resiko masih adanya bakteri merugikan dalam bahan makanan dapat tereliminir.
Bakteri E Coli secara umum ditemukan di saluran pencernaan manusia. Seperti jenis-jenis bakteri dan virus lainnya, E Coli mempunyai berbagai strain atau varian yang punya karakteristik sedikit berbeda.
Dalam jumlah yang normal, bakteria ini tidak membawa pengaruh negatif pada manusia, namun jika terinfeksi strain yang berbahaya, maka mungkin timbul efek buruk pada manusia.
Via Republika
"Ada banyak jenis strain E coli yang tersebar di dunia, dan cara pencegahannya pun sama saja yaitu dengan meningkatkan higiene pribadi dan persiapan makanan yang lebih baik," ujar Dono, yang kini menjadi staf pengajar Senior Lecturer in Public Health University Salford, Manchester.
Menurut Dono, asal semua produk sayur mayur dicuci dengan air bersih, kemudian memisahkan antara sayur mayur, daging, dan bahan lain di lemari penyimpanan, maka resiko masih adanya bakteri merugikan dalam bahan makanan dapat tereliminir.
Bakteri E Coli secara umum ditemukan di saluran pencernaan manusia. Seperti jenis-jenis bakteri dan virus lainnya, E Coli mempunyai berbagai strain atau varian yang punya karakteristik sedikit berbeda.
Dalam jumlah yang normal, bakteria ini tidak membawa pengaruh negatif pada manusia, namun jika terinfeksi strain yang berbahaya, maka mungkin timbul efek buruk pada manusia.
Via Republika
Komentar
Posting Komentar